5月30日,漢中門(mén)戶網(wǎng)專訪人大代表陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)段成鵬先生,在漢中兩會(huì)期間段成鵬先生針對(duì)漢中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)表了自己獨(dú)特的見(jiàn)解。
茶產(chǎn)業(yè)做為漢中的綠色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,全市現(xiàn)有茶園面積112萬(wàn)畝,覆蓋全市8個(gè)縣112個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)894個(gè)行政村,茶葉適宜千家萬(wàn)戶種植,生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)需要更多農(nóng)民參與的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),我們做過(guò)計(jì)算,在我們茶葉的成本中,有70%左右是農(nóng)民的人工費(fèi)用,這意味著每一斤茶葉的成本70%是付給農(nóng)民的。并且茶葉更多的生長(zhǎng)在交通不方便,信息比較閉塞的邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,這些地方也是脫貧戶更多的地方,所以茶產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)民脫貧起到了重要的作用,也是鄉(xiāng)村振興中產(chǎn)業(yè)振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
過(guò)去漢中一直以綠茶為主,品類比較單一,隨著市場(chǎng)的變化,漢中先后開(kāi)發(fā)推廣了紅茶,白茶,茯茶等新品類,這些品類的出現(xiàn)改變了漢中茶產(chǎn)業(yè)的格局,主要有以下作用:
(1)提高了茶園的綜合利用,過(guò)去綠茶主要以春茶細(xì)嫩鮮葉為原料,那么紅茶,白茶用春,夏,秋三季原葉均可生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉,茯茶主要用茶園后期的粗老鮮葉生產(chǎn),這樣以來(lái),大大提高了茶園鮮葉的利用率,增強(qiáng)了茶園效益。
(2)擴(kuò)大了消費(fèi)群體,增強(qiáng)了漢中茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綠茶,紅茶,白茶,茯茶各具不同的口味和保健功能能滿足更多消費(fèi)者的需求,同時(shí)很多消費(fèi)者習(xí)慣春天喝綠茶,夏天喝白茶,秋天喝紅茶,冬天喝茯茶,這樣以來(lái),漢中茶的經(jīng)營(yíng)者就有了各個(gè)季的主推產(chǎn)品,增強(qiáng)了漢中茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
談到對(duì)漢中茶的前景如何看時(shí),段成鵬回答道:對(duì)漢中茶充滿信心。因?yàn)?.漢中茶歷史悠久有3000年歷史,文化底蘊(yùn)深厚;2.獨(dú)特的自然環(huán)境造就漢中茶形美、香高、味濃、耐泡的特點(diǎn);3.漢中茶富含鋅硒等微量元素,滿足現(xiàn)代市場(chǎng)新需求。
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