漢中石門水庫攔河壩一景。水邊便是石門棧道風(fēng)景區(qū)。

7月11日，漢中的大雨下了一夜。楊填堰管理站站長陳文武在附近的河道邊守了一整夜，他清理了被大雨沖進楊填堰排水渠里的雜草灌木，防止大水漫進農(nóng)田。

待雨水退去，已近天明。陳文武方才卸下自己的一身“武裝”，得以休息片刻。他剛歇下，抿了口水，便講起了自己和楊填堰的故事。

陳文武守著楊填堰，已有12個寒暑?！拔沂窃鬯到y(tǒng)的‘老家伙’了，不過和咱這楊填堰一比，那還年輕得很?！彼χf，“咱這楊填堰，已經(jīng)有2000多年的歷史了。你別看它年代久遠(yuǎn)，哪怕是現(xiàn)在的防澇抗旱、水田灌溉，也離不了它……”

漢江大大小小的支流上，先后存在過上百處古代堰壩水利工程，它們構(gòu)成了發(fā)達的農(nóng)業(yè)灌溉體系，使?jié)h中盆地成為“川陸寬平，魚稻豐美”的“西北小江南”。

這些水利工程之中，尤以山河堰、五門堰、楊填堰著名，并稱“漢中三堰”。

城固縣湑水河畔，幾頭牛在濕地里怡然自樂。這片濕地由五門堰造就。

“漢中三堰” 屹立千年

7月9日，漢中褒河，靜水深流，山河堰守護著這里的土地。相傳劉邦被封為漢王時，蕭何、曹參在此地修筑堰壩，橫亙在褒河谷口，讓奔流的褒河流速減緩水位提高。溫馴的褒河水從這里流入渠道，澆灌下游的大片良田。這些堰壩和溝渠構(gòu)筑了漢中最早的水利工程系統(tǒng)，謂之蕭曹堰。

千年風(fēng)雨后，歷史的足跡踏入宋朝——一個在漢中寫滿故事的朝代。陸游和他的颯沓秋風(fēng)越過了大散關(guān)，蕭曹堰也迎來了自己的生命轉(zhuǎn)折。南宋時期，蕭曹堰遭遇水毀重修，并有一支“山河軍”駐扎于此。蕭曹堰也因此更名山河堰，在往后的千年時光里，默默潤澤著一方百姓。

20世紀(jì)，山河堰迎來了兩次新生。1940年，按照水利專家李儀祉先生倡議，褒惠渠在原山河堰的基礎(chǔ)上修建完成。1975年，漢中石門水庫落成，褒河引水灌溉渠重建，原山河堰所灌溉田畝盡納入石門南干渠灌區(qū)，山河堰重新煥發(fā)青春，灌溉著19.5萬畝的良田。

城固縣的歷史，誕生于源遠(yuǎn)流長的湑水河畔?！皾h中三堰”中的另外兩堰，就坐落在湑水河上。五門堰修建于公元7年，距今已有2013年的歷史，因有5個引水門洞而得名。

五門堰因之而得名的5個引水門洞（局部）。

和兩位“同行”相比，五門堰的“身體”和“記憶”保存得都最為完好。它是我省保存最為完整的一座古代水利工程，至今仍在發(fā)揮著灌溉作用。在五門堰主體滾水壩的岸邊，珍藏著五門堰的“記憶”——水利修建碑、水利糾紛碑、清查田畝碑、水利保護碑等來自宋、元、明、清各代的53通碑，從不同角度記載了五門堰的創(chuàng)修、管理以及歷史沿革，形成了別具特色的“水利碑林”。

楊填堰與山河堰有著更為親近的“血緣關(guān)系”。其最早的起源，依舊可以追溯到蕭何、曹參兩位賢相，在宋代也經(jīng)歷了一場“更名風(fēng)波”。宋以前，楊填堰被稱為張良渠。因宋代洋州知州楊從儀做了較大的整修改造，故名楊填堰。我們今日所見的楊填堰的堰頭堰壩，就是在南宋一代的堰壩基礎(chǔ)上，逐步增修而來。

和“兄弟”們一樣，楊填堰也是“老當(dāng)益壯”，至今仍然灌溉著城固、洋縣的1.15萬畝土地，自古便有“一堰富兩縣”之說。

興于漢家 澤被千秋

說來也巧，“漢中三堰”的始建年代都可以追溯到漢朝。漢朝、漢人、漢文化，從這里走向輝煌。和他們相比，“漢中三堰”則顯得無比低調(diào)。

但天下之物，大能為天下利害者，水而已。

漢中百姓的民生，天下百姓的民生，皆仰于水。時至今日，漢中市漢臺區(qū)的幾個鎮(zhèn)子上仍然傳唱著這樣的民謠：“有了山河堰，幸福生活多。往日紅苕窩，今天米糧坡。”水利工程與周邊百姓的生活息息相關(guān)。防汛和灌溉，是水利工程最大的功能。包含著山河堰故地的石門灌區(qū)，今年就計劃灌溉40.2萬畝農(nóng)田、提供9000萬千瓦時總電量。石門水庫也被漢中人親切地稱為“母親庫”。這是山河堰的新生。

城固縣原公鎮(zhèn)夭莊村的貧困群眾李軍和楊填堰結(jié)緣已久。他自小在楊填堰附近長大，家里往上五代人，都住在湑水河邊上。李軍兒時最喜歡做的一件事情，就是去楊填堰的河灘邊撿鵝卵石，閑來無事，便用手去“盤”鵝卵石。溫潤、冰涼的觸感，讓他印象深刻。

長大之后，因家中親人重病，李軍家被識別為建檔立卡貧困戶，他開始發(fā)展生姜、元胡等脫貧產(chǎn)業(yè)，還當(dāng)上了楊填堰管理站的河道協(xié)管員?！斑^去家里種水稻，用的是楊填堰水?，F(xiàn)在家里種的生姜、元胡都怕水。今年雨這么大，多虧楊填堰把河水擋在外面。”李軍說，“楊填堰養(yǎng)活了我，我應(yīng)該好好保護它。”

楊填堰攔河壩近景，飛鳥成群，狀若飛瀑。

水利工程的修建，讓百姓能吃飽飯，還衍生出一些民間小吃。民間小吃再變成當(dāng)?shù)氐牟惋嫯a(chǎn)業(yè)，帶動更多的群眾就業(yè)、致富。

關(guān)于漢中面皮起源傳說的版本之一，便是山河堰落成后，漢中糧食連年豐收，百姓為改善生活，在米粉即當(dāng)?shù)厝怂f的“米面面”中加水，蒸制、切絲，成了今天漢中面皮的雛形。南鄭區(qū)的新集鎮(zhèn)、城固縣的上元觀等，都因為面皮，解決了一大批人口的就業(yè)。

雖然傳說已不可考證，但從飲食生產(chǎn)元素的分析來看，沒有豐沛的水和充足的米，漢中面皮是不可能在這里風(fēng)靡開的。小吃風(fēng)行的背后，正是糧食的豐收。

類似的故事還有更近的。在漢臺區(qū)褒城鎮(zhèn)、河?xùn)|店鎮(zhèn)的集鎮(zhèn)和農(nóng)村，能看到數(shù)以百計的褒河魚莊、褒河魚農(nóng)家樂。褒河魚興起的背后，也有山河堰的功勞。

1994年，石門景區(qū)剛剛開放。還是漢中市石門水庫管理局員工的饒勝利響應(yīng)單位的號召，在景區(qū)內(nèi)做起了餐飲生意?！巴猩胶友叩母?，褒河水緩魚肥。我就自己琢磨，怎么把這個魚做好，能有更多回頭客?！别垊倮貞?，他這一琢磨，就琢磨出一種“漢中名小吃”來。

以后的幾年，饒勝利帶著自己的褒河魚走南闖北、博采眾長，最終形成了后來的石門麻辣豆瓣魚。老饒的手藝得到了更多人的認(rèn)可，并形成了自己的品牌。之后，來找老饒學(xué)手藝的人越來越多，最終形成了今天“兩鎮(zhèn)皆是褒河魚”的景象。褒河魚的招牌，鼓了兩鎮(zhèn)群眾的口袋。

申遺成功 新興賦能

2017年10月10日，從在墨西哥召開的第23屆國際灌排大會暨國際灌排委第68屆執(zhí)委會上傳來喜訊，陜西“漢中三堰”與寧夏引黃古灌區(qū)、福建黃鞠灌溉工程等3處古代水利工程被確認(rèn)成功申報世界灌溉工程遺產(chǎn)并被授牌，這標(biāo)志著漢中山河堰、五門堰、楊填堰聯(lián)合申遺成功。

有了這塊“金招牌”，“漢中三堰”的旅游產(chǎn)業(yè)，看到了新的曙光。對于旅游而言，風(fēng)光和文化尤為重要。

“漢中三堰”，給當(dāng)?shù)貛砹霜氁粺o二的水文化；水文化之中，交織著生態(tài)保護的思想；生態(tài)保護的實踐，留存了當(dāng)?shù)匦忝赖娘L(fēng)光。

湑水河邊660畝的濕地，正是由五門堰造就的。7月10日上午，白云遮擋住刺眼的陽光，河流驅(qū)趕走難耐的暑氣。牧人在河畔從容地行走，牛羊在水邊悠閑地吃草。時不時飛來一兩只朱鹮、白鷺，站在牛背上，給蒼翠的山川增添一抹亮眼的白色。湑水河畔，五門堰旁，人與自然和諧共生。

千年古堰，讓水“親人”，也讓人“親水”?！坝H水”，支撐著漢中的水文化，水文化鑄就了“漢中三堰”的旅游要素。“我做了40多年的石刻拓片，《石門十三品》是我拓印最多的作品系列?！苯衲?1歲的張氏摩崖石刻非遺傳承人張小光說，“石門出來的碑，大多和‘水’有關(guān)?！?/span>

倚傍褒河水的《石門十三品》，又稱《漢魏十三品》，是研究褒斜棧道通塞和漢中水利建設(shè)的珍貴史料，亦為書法藝術(shù)的杰作。建安二十年，曹操在漢中褒谷石門見褒河流水撞石飛花，揮筆題寫“袞雪”二字，刻石千年，見驚濤拍岸，見千堆飛雪。今日，“袞雪”作為《石門十三品》的代表，成為漢中文創(chuàng)產(chǎn)品里的重要元素。

水包容一切，清明透亮。因此，在“漢中三堰”周圍，還形成了特殊的紀(jì)念文化，交融在水文化之中。五門堰的周圍有觀音閣、龍門寺、太白樓、禹稷殿、大佛殿等觀光景點，以及歷代治水縣令塑像5尊。每年清明節(jié)前，當(dāng)?shù)囟紩e辦“破土開水節(jié)”，以期風(fēng)調(diào)雨順……水文化浸潤在漢中人的生活里，成就了“西北小江南”的獨特魅力。

一方水土，滋養(yǎng)一方百姓。“漢中三堰”就在這里，屹立千年，生生不息。（記者 陸晟 文/圖）

記者手記

“漢中三堰”何以屹立千年

“漢中三堰”里最為“年輕”的五門堰，算到今天，也擁有2013年的歷史了。其間，“漢中三堰”經(jīng)歷過山洪、地震、暴雨等諸多災(zāi)害。但它們?nèi)耘f造福著灌區(qū)內(nèi)的群眾，防洪抗旱，從不缺席。

是什么讓“漢中三堰”能戰(zhàn)勝悠久的時光？

在山河堰的遺址處，有一排排整齊的夯窩遺跡，夯窩上還有一些三合土的遺存。這表明了當(dāng)時的建筑技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟。三合土一般由石灰、陶粉和碎石等物混合組成，具備良好的穩(wěn)定性。我們的先輩用三合土筑基，木樁夯實，從而留下了這些痕跡。

但先進的工藝，沒能擋住南宋的那場大水。紹熙四年（1193年）夏天，山河堰六道堰壩被大水沖毀，第二年才重新修成?！妒T十三品》中的《山河堰落成記》記錄此事。五門堰也曾遭受過水毀，據(jù)《城固縣志》記載：1933年，洪水沖毀五門堰攔河壩數(shù)十丈。

工程技術(shù)難以抗衡自然的偉力，說“漢中三堰”屹立不倒，實際上是有失公允的。

在山河堰夯窩遺址不遠(yuǎn)處的一片淺灘，直直地插著數(shù)十根木樁。經(jīng)鑒定，木樁由隋至清，不一而足。這是歷朝歷代修繕山河堰的證據(jù)?！叭f人助役，盡修六堰?！薄端问贰ず忧尽分械亩潭處讉€字，記錄了山河堰“重生”的盛況。山河堰的木樁、五門堰的塑像、楊填堰的更名，實際上講述的是差不多的故事。

防澇抗旱，灌溉農(nóng)田，“漢中三堰”始終站在人民群眾一邊。水利興則糧豐，糧豐則民富。正如元代的《五門堰碑記》中所述：“若乃憂民之憂，利民之利，足食而壯國也?！薄皾h中三堰”不是不倒，而是它們的每一次倒下，都有人民群眾及時把它們“扶”起來。

利民之物，得道多助。堰如此，人亦然。（陸晟）